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        餐飲、食堂的會(huì)計(jì)分錄來(lái)了!

        時(shí)間:2022年09月27日 信息來(lái)源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊: 加入收藏 】【 字體:

        食堂會(huì)計(jì)的分類

        第一類:非經(jīng)營(yíng)內(nèi)部食堂,計(jì)入企業(yè)所得稅。

        企業(yè)食堂無(wú)論屬于非經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)還是免費(fèi)為員工提供用餐,開(kāi)支都需要由公司統(tǒng)一計(jì)支出,全計(jì)入應(yīng)付職工薪酬,以抵扣企業(yè)所得稅。

        第二類:限制盈利類,享受免征政策的食堂。

        中小學(xué)、高校食堂享受國(guó)家補(bǔ)貼及食堂免征增值稅政策。特別是中小學(xué)食堂,各地方政府嚴(yán)格限制其盈利水平。(一般限制在伙食費(fèi)的10%—30%之間)這部分食堂,第一責(zé)任人雖然是事業(yè)單位人員,(一般是校長(zhǎng))但記賬按照企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則進(jìn)行記賬,查賬也比較嚴(yán)格。

        第三類:一般餐飲業(yè)食堂。

        和普通的餐館記賬沒(méi)有什么區(qū)別,有些雖然在高校內(nèi),但不屬于學(xué)校食堂范圍。一般采用定期定額征收,也需要做賬。

        會(huì)計(jì)分錄

        1.銀行轉(zhuǎn)帳支付食堂采購(gòu)員當(dāng)日采買的貨物先貨物入庫(kù)。

        借:原材料——食油類
                       ——糧食類
                       ——調(diào)料類
                       ——葷菜類
                       ——蔬菜類
                       ——餐點(diǎn)類
          貸:銀行存款

        2.因?yàn)槭程貌惋嫷娜細(xì)馐巧a(chǎn)必要成本,列支時(shí)也按照原材料計(jì),如果時(shí)通過(guò)預(yù)充值方式預(yù)交費(fèi)直接計(jì)入原材料。

        借:原材料——燃?xì)?/span>
          貸:現(xiàn)金/其他應(yīng)付款(個(gè)人墊資)

        3.采購(gòu)人員申請(qǐng)采購(gòu)備用金。

        借:其他應(yīng)收款——XX采購(gòu)備用金
          貸:現(xiàn)金/銀行存款

        4.預(yù)售充卡費(fèi)用計(jì)其他應(yīng)付款,而不是計(jì)預(yù)收賬款。因?yàn)榭蛻舨](méi)有預(yù)約消費(fèi),或者預(yù)定消費(fèi),只是進(jìn)行充卡。如有充卡返現(xiàn)則計(jì)入銷售費(fèi)用。

        借:現(xiàn)金
          貸:其他應(yīng)付款

        有充卡返現(xiàn)

        借:銷售費(fèi)用
          貸:預(yù)付賬款——XX充值返現(xiàn)

        5.預(yù)售現(xiàn)金或支付寶——微信轉(zhuǎn)入銀行。

        借:銀行存款
          貸:現(xiàn)金/其他貨幣資金——支付寶(微信)

        6.當(dāng)日消耗物資。

        借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
          貸:原材料

        7.購(gòu)入固定資產(chǎn)(冰箱、灶具等)。

        借:固定資產(chǎn)
             應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅)(小規(guī)模不用,小規(guī)模直接并入固定資產(chǎn))
          貸:銀行存款

        8.職工薪酬的計(jì)算。

        計(jì)提
        借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
          貸:應(yīng)付職工薪酬——基本工資/社保/福利

        發(fā)放
        借:應(yīng)付職工薪酬
          貸:銀行存款

        9.以現(xiàn)金方式支付本月食堂水電費(fèi)。

        借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本——水電費(fèi)
          貸:銀行存款

        10.固定資產(chǎn)折舊。

        借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
          貸:累計(jì)折舊

        11.收取餐費(fèi)。

        借:現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款(預(yù)付卡消費(fèi)的)
          貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

        12.計(jì)算利潤(rùn)。

        借:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
          貸:本年利潤(rùn)

        借:本年利潤(rùn)
          貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

        以上就是餐飲、食堂相關(guān)的會(huì)計(jì)分錄方法,看完是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢?如果還有其他疑問(wèn),也歡迎在評(píng)論區(qū)留言,我們將在第一時(shí)間為您解答哦~


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